こんにちは、副店長の井上です！
昨日今日と冷えましたが、来週からはあたたかくなるようです＾＾
タイトルにもあるとおり、フリーペーパーOic:matsuyama（おいしいまつやま）に
白魂の大野功喜料理長が取り上げられました！
東京の大学を出て見習いとして当店の調理場に入ってから料理長になるまでが紹介されています。
入った当初は中国人ばかりで急に料理長になることが決まったりと苦労も多かったようです。
Oic:matsuyamaには他にも松山のおいしい情報が詰まっています＾＾
残念ながら今回の号で終わってしまうそうですが、バックナンバーや設置協力店の一覧は
松山市ホームページ公開されていますので是非ご覧くださいませ！
松山市ホームページ（http://www.city.matsuyama.ehime.jp/kurashi/sangyo/sousyutu/prfp/index.html）
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