大黒屋

こんにちは(*^^*)
スタッフの石川です。

今日のお昼は大黒屋さんに行ってきました^ ^大黒屋さんの鯛釜飯がすごく好きで毎回同じものを頼んでしまいます 笑

いつもと変わらずすごく美味しかったです！
ご馳走様でした♪

ベルエポック

こんばんは！

初めまして^ ^
スタッフの石川です。


今日は久々に実家の四国中央市に帰ったので
お父さんとお母さんにベルエポックという洋食屋さんに連れてきてもらいました( ´ ▽ ` )

私は昔からここのビーフシチューがすごく好きで、お祝い事があるときは毎回連れてきてもらっていました 笑

ということで今回もビーフシチューを食べました(*^^*)
昔と変わらず、すごく美味しかったです。
ご馳走様でした！

冬だけどアイス！！

こんばんは！！スタッフのしゅんです！！

今夜はこの白くまのいちごを食べます！！

出始めからずっと食べています！！
美味しいので是非食べてくださいね
ヾ(*´▽｀*)ﾉ

今日はミーティング！！

スタッフのしゅんです！！


今日はミーティングで電話の対応の仕方を教わりました！！
次から自分もバリバリとるので是非お電話おかけください！ヾ(*´▽｀*)ﾉ

炭火やきとり「三津鶏」

 

こんばんは



アルバイトスタッフの小笠原です(^^)
2回連続で更新させて頂きます(笑)

先日、家族で炭火やきとり「三津鶏」さんに行ってきました！

私は実家生なのですが
その日は久しぶりに家族全員揃ったということで*\(^o^)/*

三津鶏さんは家の近所にあるんですが、行くのは今回初めて！
行ってみると、他にも家族連れや友達同士、カップル、お一人様など様々(^ ^)
店にはチャイルドルームも完備されているので、きっと家族連れが多いのかな？と思います！

串は100円〜で種類も多く、
焼鳥以外にも多彩なメニューが揃えてあります！
そしてドリンクメニューも豊富でした(*^^*)
 
しかし…今回家族5人でたっくさん注文して食べたにも関わらず
写真を撮ったのは少しだけ…
食べるのに夢中でしたね(笑)

とにかく種類が豊富で
何を頼もうか迷いましたよー
でも全部おいしかったです！

串はもちろん、
唐揚げや焼鳥丼など・・
思い出すとお腹がすきますね！(笑)

また家族で行きたいと思います♪

街中とは少し離れた場所にありますが、皆さんも是非行ってみてはいかがですか(*^^*)？
三津鶏さんありがとうございました！

お久しぶりです！

こんばんは！

アルバイトスタッフの小笠原と申します(^^)

久しぶりにブログ更新です。

今までは店長と副店長がブログを担当しておりましたが、

これからはスタッフ全員でこのブログを盛り上げることにしました！


これからは当店で働くスタッフ約20名が交代制で

お店の美味しい情報だけでなく、
スタッフの日常を綴ったり、他店の御紹介をさせて頂いたりする予定です！

出身地、学校、専攻、部活、サークル、趣味etc．．．
スタッフは多種多様なので、色んな情報を発信することができると思います(*^^*)


これからも宜しくお願いいたします(^o^)！

【秋限定】月餅新発売です！

大好評だった春の桜餡月餅に続き、
秋限定！紅芋と栗を使った月餅が新発売されました♪

紫芋、サツマイモ、栗など
秋の味覚がたっぷり詰まった餡が入っています(^^)

紅葉や蜻蛉が描かれた生地にも秋を感じますね～


限定300個の販売です！

大変人気商品ですので、お早めにお買い求め下さい！

当店1階レジにて月餅1個250円で販売しております(^ ^)

月餅を食べて秋の味覚を楽しみましょう！是非ご賞味くださいませ♪

秋季限定月餅 秋三昧

7月。夏は白魂で辛口麻婆豆腐をご賞味ください。

こんにちは。
明日から7月ですね。
今年もあと半年となりました…早いですね(*_*)

暑くなると辛いものが食べたくなるのは何故なんでしょうか…
夏になると辛口麻婆豆腐が人気になります(*^^*)

辛いものがそんなに得意じゃない私は単体ではまず食べられないです(･_･;
でも五目炒飯にかけて食べると美味しいんですよ！
これは白魂スタッフの賄い飯的なものなんですけど、オススメです！笑

白魂の麻婆豆腐はマイルドと辛口がありますが、私は断然辛口押しです(o^^o)
辛いものが得意じゃないスタッフでもマイルドは辛くて食べられないけど辛口は美味しいから食べちゃう♪なんて子もいます。
私もその中の1人なんですけど…笑

とにかく麻婆豆腐は辛いのが美味しいです！
辛口をさらに辛くした激辛麻婆もご要望があればお作りできます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ただ辛いものに自信がある方だけにしてください！本当に辛いので！

マイルド麻婆、辛口麻婆豆腐は今人気のオーダーバイキングでもご提供しております^ ^
オーダーバイキングはお料理30品食べ放題に飲み放題付きで120分4,000円です。
(激辛麻婆豆腐は別料金頂戴しております)

是非今年の夏は白魂の麻婆豆腐でいい汗をかいてください♪

30品オーダーバイキング120分4000円プラン

冷麺は5月19日(月)からスタートです！

お待たせしました！
今年は例年より皆様からのご要望が多く、来週5月19日(月)から冷麺をご提供いたします(*^^*)
今年も去年と同様に麺とタレを2種類ずつご用意しており、お好みで組み合わせていただく形式になります♪
麺は王道のたまご麺と平打ちのほうれん草麺を、タレはゴマダレとあっさり醤油ダレをご用意しております。
冷麺好きの皆様お見逃しなく(*^^*)
食べたことのない皆様は是非一度ご賞味くださいませ！

5月7日(水) 臨時休業のお知らせ

こんにちは。
ずいぶん暖かくなってきましたね(*^^*)


今回は臨時休業のお知らせです。
5月7日(水)は電気工事のため1日お休みとさせて頂きます。
あとは大晦日と元旦以外は無休です。
よろしくお願い致します。


GWが近づきましたが皆様ご予定はいかがですか？
長い方は今月29日の祝日から6日までお休みだとか…羨ましい限りです！笑
でもGWは忙しくないとGWが来たぞ！という感じがしないです(*^^*)
まだどの日も空きがありますので是非ご来店、ご予約よろしくお願いします♪

1階テーブル席貸切り♪

こんにちは！
今週末はお祭りにお花見と賑わいを見せるかと思いきや生憎の雨ですね。
桜も昨日までで見納めでしたでしょうか…
白魂のお花見は来週なのでもう桜は見れないですかね。
葉桜でも見られればいいのですが…。
そしてこの週末はまた冷え込みますのでお風邪を引かれないようお気をつけくださいませ。

昨日はお陰様で全館満席となり、一階テーブル席も貸切りのご宴席をお承りしておりました。ありがとうございます。
また、お断りしてしまったお客様すみませんでした。
昨日の1階テーブル席貸切りの様子を撮影したのでご紹介いたします(*^^*)

全体は入りきっておりませんが3テーブル26名様のお席です。

最大で40名様までご対応できます♪

貸切りですのでお近くに他のお客様もいらっしゃいません。

昨日も盛り上がって頂けました(*^^*)

足の悪い方がいらっしゃる場合にもテーブル席でお承りいたします。

もう1つテーブル個室がございまして、そちらも10〜20名様で貸切ってご利用いただけます。

またそちらのお写真も撮れましたらご紹介させていただきます♪

【春季限定】さくら月餅発売中です♪

春季限定！さくら月餅レジにて好評発売中です(*^^*)

さくらの花をモチーフにした生地がさくら餡を丁寧に包み込みました。
さくら餡の中には塩漬けして刻んだ桜の葉が入っております♪
甘さ控えめで桜を感じられる優しい味です(*^^*)

ちなみに月餅とは…
最も有名な物は広東省広州のスタイルで、柔らかめの餡や皮を用い、茹でた鹹蛋（xiándàn; シェンタン。アヒルの卵を塩水に漬けたもの）の黄身を入れたもの。小豆餡の他、ハスの実の餡やナツメ餡なども一般的である。一方、北京など北方の物は一般的に水分が少なめの餡を使い、クルミや松の実などのナッツを入れたものが多い。(Wikipediaより引用)

とのこと。中華街などでよく見かける中国の代表的なお菓子です！
さくら月餅1個250円です。是非ご賞味くださいませ(*^^*)

白魂特製食べるラー油はとにかく美味しいです！

こんにちは。
ここのところ寒い日が続きますね。
そろそろ暖かくなってほしいです…

白魂オリジナル食べるラー油の価格が変更になりました。600円。
買われる方はリピーターの方が多く、ご家族やご友人へのお土産にしている方もいらっしゃいます^ ^
辛さは控えめで、ピリ辛の中にも甘みがあり辛いのがあまり得意ではない方からも好評いただいております！
ご飯にかければおかわり間違いなし^ ^炒飯に混ぜたりお漬物に混ぜたり…
お豆腐にも合いますし、生春巻きに一緒に巻いても美味しいです！
…何を隠そう、私もリピーターの1人なのです…笑

とにかく美味しい白魂食べるラー油はレジにて600円で販売しております！
まだ食べたことのない方は是非是非お試しくださいませ♪

【4月からの増税に伴う価格変更について】修正がございます。

こんにちは。
白魂内の送別会も無事に終わりました。
会場は大衆cafe飯店 ekas(イーカス)さん。
お店を貸切にしていただいて、17人でお邪魔させていただきました^ ^
イスのお席で2テーブルにわかれて座りましたがこじんまりとしてて盛り上がれました♪
そして盛り上がるだけ盛り上がって写真全然撮ってこなかったです…！
しまった。


4月からの増税に伴う価格変更について修正がありますのでお知らせいたします。

【4月より】オーダーバイキング120分3800円 ⇒ 4000円に変更となります。

お料理コースにつきましては、税抜き3000円，4000円，5000円とご用意しておりますので
そのまま8%上乗せされていただいて、3240円，4320円，5400円となります。

飲み放題付きのコース料理2時間30分 4500円，5000円，6000円，7000円のコースは
今までとお値段変わらず頑張らせていただきます！！


お知らせが二点三点してしまい申し訳ありません。
グランドメニューの変更につきましては追ってご報告させていただきますのでよろしくお願いいたします。

(井上)

紹興酒の甕を開けました^ ^

こんばんは！
今日は新しく紹興酒の甕を開けました^ ^

写真は小さい甕ですが実際は24l入っている大きな甕です！
すみません、実物の甕の写真は取り忘れてしまいました…

甕出しの紹興酒は上澄みが透き通っており飲みやすく、とても美味しいですよ^ ^
底のにごりのある部分もアミノ酸がたくさん入っており美味しいんですけど…笑
紹興酒は含まれている「糖」と「アミノ酸」が反応して、色が茶色くなるそうです！
老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのだとか^ ^

ちなみに中国では醸造酒のことを黄酒(ホアンチュウ)と呼びますが、その中でも長期熟成して上質なものを老酒(ラオチュウ)といいます。老酒は中国のほぼ全土で作られていますが、その中でも浙江省紹興市で作った老酒が美味しいということでその土地で作った老酒を紹興酒と呼び始め、紹興酒という固有名詞が定着したそうです。
…なるほど、勉強になりました。


飲み方はロック、ストレート、あたためとできます。
カメ出し紹興酒は生タイプなのでロックやストレートがお勧めです。
ザラメを溶かして飲む場合にはあたためでどうぞ。
カメ出し紹興酒の他にも瓶詰めされたボトルタイプの紹興酒があり3年、5年、10年と取り揃えております。
5年、15年の壺などもありますので色々とお試しください^ ^

美味しい紹興酒をぜひ白魂でご賞味くださいませ♪

白魂も送別会です。

こんばんは！本日は賑わいのある月曜日となっております^ ^

歓送迎会シーズンを実感するのは、平日なのに忙しい！ってときですね！
今週は26日の水曜日にお座敷席2〜4階が満席となりました！
テーブル席には十分空きがありますので飛び込みのお客様も大歓迎です^ ^

そして26日は白魂スタッフ内でも送別会があります！
今年は卒業生が6人もおり、場所に色紙にプレゼントと準備に大忙しです^_^;
送別会はその人の最後の送り出しになるので、残る人たちもああしてあげたい
こうしてあげたいと段々凝ってしまいますね。
頑張っている後輩の子たちを見ているとそれほど大切な会なんだということが伝わってきます。
私も今回の卒業生とは私がアルバイトだった時から一緒で、長い間一緒にお仕事をして、
一番たくさん遊んでいたのでとても思い入れのある世代です。
楽しく、少し湿っぽく、盛大に送り出してあげたいと思います^ ^


今週の週末はまだ少し空きがあります。
お座敷、テーブル席ともに空きがありますので、ご予約、お問合せ等お気軽にどうぞ♪

そして、歓迎会も盛大にしたいので、アルバイト希望の方は気軽にお電話ください！
がっつり働きたいパートやフリーターの方も、学生さんで学校の予定に合わせて働きたい方も
大大大募集中です！
ランチライム、ディナータイムともに募集しております！詳しくはお電話ください！


(井上)

歓送迎会シーズン！4月からの価格変更のお知らせ！

こんにちは！副店長の井上です。
お椿さんが終わったのに暖かくなりませんね…
はやく春らしい気温になると良いのですが^_^;
梅の開花は始まってそろそろ見頃を迎える時期ですね。
私は宇和島出身なので子供の頃にはよく南楽園まで遊びに行きました…
2月中旬には梅の花がたくさん咲いてとても綺麗だったのを覚えています^ ^
桜のお花見には毎年行きますが、また梅のお花見にも行きたいなーと思いつつ今年も時期をはずしてしまいそうです^_^;


2月も後半に入って送別会のご宴席で週末に限らず平日も大変好評頂いております！
白魂のお座敷は少人数〜最大80名様までご対応しております^ ^
大人数様で中々会場が決まらないとお悩みでしたら是非お声掛けくださいませ！
ご予算やお時間、サプライズの演出など、私共にお手伝い出来ることはがんばらせて頂きます(*^^*)
お気軽にご相談くださいませ♪


4月からの宴会プランの料金変更のお知らせです。
消費税増税に伴い、価格の変更が御座います。
(全て税込価格で記載しております。)

オーダーバイキング120分
3800円⇒4月から3920円

飲み放題付き2時間30分コース 3月⇒4月
4000円(9品)⇒4120円
4500円(10品)⇒4640円
5000円(11品)⇒5150円

また決まり次第随時お伝えいたしますのでご理解のほどよろしくお願いします。




【訂正】前回の記事で4月からのオーダーバイキングは3,980円とお書きしましたが、3,920円の誤りでした。失礼致しました。

立春。

こんにちは！副店長の井上です。
昨日までは春のような陽気だったのに、今日はあられが降ったり急に冷え込んだりと変な天気ですね。
季節の変わり目でお風邪を引かないように気をつけてください。

2月に入って少しずつ歓送迎会のご予約を頂くようになりました。
ついこの間、忘新年会シーズンが終わってやっと落ち着いたと言っていたような気がするのに
もうそんな季節になるんですね・・・１月からは月日の流れが早いです。

ご宴会には相変わらず120分食べ飲み放題のオーダーバイキングが人気です！
（ご宴会にかかわらず、少人数でのお食事にも大人気ですが・・・！）
皆さんでわいわいにぎやかに楽しんでいただけるご宴会では特に楽しんでいただけております。

少しかしこまったご宴席にはお部屋時間がゆっくり取れる、飲み放題付きのコース料理が人気です＾＾
こちらはお部屋のお時間を2時間30分お取りしておりまして、@4,000からご予算に合わせて
@10,000くらいまででご準備いたします。
ご宴席の雰囲気に合わせて様々なプランがございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
料理内容のご要望やお時間のご相談なども受け付けております＾＾


オーダーバイキングは3月末までは今まで通り＠３，８００でご提供させて頂きます。
4月からは消費税が上がるのにあわせて＠３，９８０でご提供させて頂きます。
その他コースに付きましても、消費税を３％上乗せした形でのご提供となりますのでご了承くださいませ。

１月２９日は何かあるんですか？

こんばんは。副店長の井上です。

長い間ブログが手付かずになっておりました・・・。
年末年始のどたばたも終わり、次は歓送迎会シーズンに向けて頑張っていきます！

近いお話で、明日２９日（水）は平日でありながら全館満席となりました。ありがとうございます。
ご予約様のみのご案内となりますので、ご了承くださいませ。
週末はお座敷席は満席となりましたが、テーブル席には若干の空きがあります＾＾
お食事をお考えでしたら是非お気軽にお電話くださいませ！


当店も今年の４月で創業６５年を迎えることができます。
皆様に支えられて、これからも頑張っていきますのでよろしくお願いします。


副店長　井上

サービスランチ好評中！！

こんにちわ！！今日は天気もよく気持ちの良いランチタイムになりましたね！
白魂では１１：３０～１４：００までサービスランチの提供をしております！
税込８４０！！酢豚ランチ・八宝菜ランチ・エビチリランチ・麻婆豆腐ランチとお選び
いただけます。上記のサービスランチには鶏の唐揚げ、小エビの天ぷら、野菜サラダ、
ライス、お漬け物、たまごスープ、杏仁豆腐がございます。
その他ラーメンと炒飯のランチやタンタン麺のセット、サンラータン麺のセットの各８４０円
にてご提供いたしております。１２：００～１２：４０の間がお昼のピーク時になりますので
１３：００以降がゆっくりとお食事をお楽しみ頂けますので狙い目の時間です！
なおランチタイムは全席禁煙とさせていただいておりますのでご協力くださいますよう
お願い申しあげます。

久ぶりのブログ更新！！

こんばんわ、店長の北永です。2014年に入りやっと落ち着いたところです。
最近のゴルフはまったくうまくいかず・・・・・100前後をうろうろ昨年はベスト更新
85！！どんなゴルフしてたんだろうと思うほど大たたきしておりますが仲間と楽しく
させていただいております。
最近では、ノロウイルスや農薬混入問題など食の安全について世間を騒がして
おりますが、当店では、包丁やまな板の消毒、管理を徹底させ、職人さん含め、
全スタッフの手洗い、健康状態、またウイルス感染などの汚物処理のマニュアルも作成し、
お客様に安心、安全で楽しいお食事ができる環境づくりをしております。

だだいまご好評いだだいております、オーダーバイキング１２０分￥３８００
ご家族、お仲間の少人数のお食事会から大人数の企業様のご宴席まで
ご対応させていただいておりますので、お集まりの際には是非ともご用命くださいませ。
ご宴席プランは、お料理のみプランや、飲み放題付きコースプラン、同窓会プランなど
シュチエーションやご予算に合わせてご提案させていただきます。
ご連絡、ご予約お待ち致しております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白魂店長　北永　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予約ＴＥＬ0120-014037　代表089-931-8151