2012年9月22日土曜日

小野カントリークラブへ!料理長と真剣勝負!

はじめまして、白魂店長の北永と申します。
美味しい情報やイベントなどの発信は副店長にお任せして、私は他店のすばらしい
サービスや美味しいお料理の紹介など、発信させていただきます。
また最近始めたゴルフにどっぷりはまってしまいました。ゴルフ日記もあわせて
発信していきます。


ゴルフをはじめて3ヶ月!白魂3代目大野功喜氏に当店の屋上にて、スイングを
教えて頂き、1週間は素振りばかりの練習から始め、毎朝、出勤途中に通るイヨテツゴルフへ
今まで無縁と思っていた場所に行くことになるとは、想像もしてなかった・・・・
初めてゴルフボールを打ち、うまくいかない自分に腹が立ちそれから一ヶ月半は
ほぼ毎日のように朝6:30~一時間ほどの練習をして会社へ出勤の毎日!
自分の戦い!しばらくして大野氏にスイングチェックを思っていた矢先・・・・
手のまめはズル剥け、胸の骨の疲労骨折・・・二週間のゴルフ禁止
そんな時に出会ったのが取引業者でもある、私の師匠!玉井先生であります。
ドライバーからウッドの手配、パターの練習、練習場での練習方法など
たくさんお世話になり、デビュー戦のチサンカントリーでは50・52トータル102で終わる
ことができました!玉井先生に感謝!

第2回大会が小野カントリークラブでありました!
コースは山岳コースなので大変でしたが何とか49・54トータル103で終われました!
ここは景色がすばらしいコースです!ますますゴルフが好きになっちゃいました!


9月27日は松山ロイヤルにて友人夫婦と10月2日には社長と専務との激闘が控えております。
早く100を切れるよう練習してがんばります!

10月から10月・11月限定で新しい秋味コースも登場致します。詳しくは副店長から
おしらせさせていただきますのでよろしくお願い致します。

2012年9月21日金曜日

タウン情報まつやま10月号にご紹介していただきました

こんにちは、お久しぶりです。
最近朝晩が冷え込むようになり、一気に秋がきましたね。
季節の変わり目に風邪等の病気にかからぬよう、お体にお気をつけください。

さて、タイトルにもある通り『タウン情報まつやま(10月号)』さんに当店「白魂」が紹介されました!

「あの人の“行きつけ”松山老舗探訪」というコーナーの第4回目。
行きつけ人として当店をご紹介してくださったのは、さくらクリニック院長の福井卓也先生です!
福井先生が幼少のころからご家族でご利用していただいていたそうで、
今でもご家族でのお集まりなどの際にはお越しくださっております。
記事の中で、福井先生は当店の数あるメニューの中でも「黒酢の酢豚」をイチオシしてくださり
「黒酢のその独特の香りと味わいがクセになるんです」と語っていただきました。
黒酢の酢豚は4年前に生み出され今や看板メニューとなっております^^

福井先生、ご紹介ありがとうございました・・・そして、いつもご利用いただきありがとうございます!!
是非、タウン情報10月号をご覧になってみてください!
また、福井先生がおすすめしてくださった「黒酢の酢豚」・・・是非、一度試してみてください!

白魂のお座敷は完全個室となっており、少人数~80名様まで様々なシーンでご利用頂けます。
お気軽に足を運んでみてください・・・皆様のお越しをお待ちしております!

2012年9月7日金曜日

高島屋の横浜・中華街展に行ってきました!

こんにちは!
昨日はお仕事がお休みだったので高島屋の「横浜・中華街展」に行ってきました!

お昼過ぎに行ったのですがすごい人でした!!
写真を撮ろうと立ち止まると邪魔になってしまいそうだったので歩きながら写真を撮らせてもらいました・・・
アングルや写りがあまり良くないのはご容赦ください;;

会場にはたくさんのお店があり、エビチリや酢豚、八宝菜など一般的なお料理や
シュウマイや餃子、ニラマンや肉マン、桃マンなどの点心がたくさん並んでいました!
肉マンなどもフカヒレ入りのものなど変り種のものが多かったです^^


点心類は試食させてもらえるお店が多く、肉シュウマイや海老入り餃子など
様々なお料理を試食させてもらいましたが、すっごくおいしかったです^^
他にも、マンゴープリンや杏仁豆腐、杏仁ロールなどのデザートや
ジャスミン茶などの中国茶などもたくさんありました!
会場にはイートインできるコーナーもあり、フカヒレ姿煮麺や鮑と蟹肉のあんかけ炒飯を食べることもできます^^
販売している方は中国の方が多く、どのお店も活気がありました。
見に行くだけでも十分楽しめると思います!
たくさんの中華料理を見ることができますよ。
この横浜・中華街展は9月11日まで行っているそうです皆さんも一度足を運んでみてください^^


 


2012年9月3日月曜日

9月がはじまりました。

おはようございます!
まだ暑いですが、朝晩はずいぶん涼しくなりましたね。
気づけばもう9月・・・1年のスピードが早すぎて驚きです。
気づいたら年が明けてそうで怖いです;;
気持ちを入れ替えて頑張っていきましょう^^

小中高生の皆さんは新学期が始まりました。
今月は運動会・体育祭と学生さんにとっては大きなイベントがありますね。
お子様メインで打ち上げをしたい・・・というときにも是非当店をご利用下さい^^
オーダーバイキングは食べ放題飲み放題で中高生3000円、小学生2000円、幼児800円と
年齢に合わせた料金設定がございます。
是非一度お問い合わせくださいませ。